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Artgerechte, extensive Weidehaltung und Herdbuchzucht des
Rauhwolligen Pommerschen Landschafes im Biosphärenreservat Schaalsee
Pommernschaflämmer
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Das Rauhwollige Pommersche Landschaf

Das Pommernschaf ist eine jahrhundertealte, vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse, deren Ursprungsgebiet auf der Insel Rügen zu finden ist.

Die ungewöhnlich schönen, mittelrahmig gebauten Tiere, deren Wollfarbe von schwarz über braun und dunkelgrau, blaugrau bis hellgrau variiert, zeichnen sich durch Robustheit, Genügsamkeit und natürliche Gesundheit aus. Die Lämmer werden schwarz geboren und hellen nach einiger Zeit unterschiedlich stark auf. Nur der Kopf und die Beine bleiben dunkel.

Genutzt werden die Tiere heutzutage nicht nur zur Landschaftspflege, vielmehr werden sie geschätzt für ihr delikates und natürliches Fleisch sowie die kräftige Mischwolle. Während das Fleisch aufgrund der ausschließlichen Weidehaltung einen fast wildbretartigen Geschmack aufweist, eignet sich die Wolle mit ihrer besonderen Struktur gut zum Handspinnen.

Geschichtliches:

> Mehr Info zum Rauhwolligen Pommerschen Landschaf

 

 

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